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来源:明白2大爷
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[企业专区] 供应链!共赢链!酒企转型发展的一大臂力

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一提到“供应链”这个词,现在酒行业人并不陌生,甚至觉得很神奇,很多人会下意识的将其与“快递”、“网购”等类似的互联网性质的发展物联系在一起,其实成功的供应链能够涵盖产品从生产到消费者手中的一个完备过程。

供应链的管理是非常广泛的,涵盖了当今商业发展的很多时代特性。小编查阅资料,获知其专业术语:供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接,是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链管理的经营理念是从消费者的角度,通过企业间的协作,谋求供应链整体最佳化。成功的供应链管理能够协调并整合供应链中所有的活动,最终成为无缝连接的一体化过程。

       其中,我们更需要做深入研究,并且重视的应该是其信息处理功能,最终目的都是为了满足客户需要,对商品、服务以及相关信息进行整合。在白酒这一行业,尤其从2018年开始后,向着时代转变的脚步逐渐加快,大家都能看出行业整合的速度和趋势是不可逆的。而时代的春风中,其中的一大借力方向就是依赖供应链发展平台

目前,供应链已经作为酒行业商业模式升级的大趋势,酒类供应链行业在山东省的接受度以及发展还未达到成熟的阶段,仍然需要扩大酒业人的认知,进一步接受并且融入到新一轮的发展中。


酒类供应链是全新的高速发展风口

酒类供应链的发展中,具备很多的优势,其中,全新的营销思路、全新的平台式经营、全新的渠道等都是他的发展优势,尤其是在流通渠道发展变得缓慢,甚至逐渐发展停滞的时代背景下,供应链四新优势会为酒企转型、迈入新一轮发展期提供便利的机会。

全新的营销思路:对于营销思路的转变,是很容易理解上路的,大部分山东的酒经销商非常积极的参加峰会论坛,只要有机会就会不断加强学习,并参加专家讲座,这是什么原因?他们在不断的与时俱进;笔者认为,每一位酒类供应链平台的高层都能称得上是一位合格的现代营销人,首先他们的思路是先进的,对于未来的发展趋势看得透,且在不断致力于向传统经销商灌输全新的营销思路。

全新的平台式经营:借助2017年末的流行的一句话,笔者认为酒类供应链打开了酒类电商在亏损中的规模扩张之路;酒类供应链围绕物流、新零售等方面展开与电商平台的全力合作发展之路,借助大平台发展酒类供应链平台,一方面扩大供应链在行业内的影响力,另一方面也在借力打造适合酒行业发展的大平台,比如智慧门店等类似载体的诞生,就是依赖于这种平台经营基础思路,才有机会将供应链打造成运作酒产品市场的大平台。

全新的渠道优势:在上文中,已经提到在如今各种渠道发展低迷的背景下,酒行业其实在拓展新的渠道,并且很多时候,渠道的精英方式并不是通用的,而是需要根据不同企业的发展情况和产品的适用度,以及市场的需求特点,对渠道采取适当的经营方式。而供应链平台都会怎么做呢?他们对渠道的经营是非普通经销商能够比拟的,以行业内部比较领先的壹玖壹玖来看,他采取的是数字化的运营方式,对线上线下一体化运作方式非常的熟练。这意味着,在陌生的区域,要想进行数据的采集,需要很多当地酒企及经销商的全力配合,因此,一定要让大部分山东省经销商意识到渠道的数字化运营方式的便捷性。

总之,这将是新一轮发展的大风口,虽然很多的供应链平台已经发展运作成熟,但是最起码在山东省想要将酒类供应链发展成熟,直至被大部分人接受,还需要付出比较多的努力和心血。不仅是观念想法上的转变,人员和技术上的匹配打造也需要时间。


胜于高级经销商、大商

一般来说,大商更能敏锐的察觉市场的变化,市场上一丁点的风吹草动都会让他们提高警惕,因此在已经过去的2017年,我们观察到越来越多的大商加入到酒类供应链,他们开始探索实践新的转型发展方式,这表明了什么?表明酒类供应链的新风口已经打开。

大商依赖酒企品牌的发展而不断提升市场影响力,酒类上游供应链平台的发展,会关系到酒企的生存发展能力,而供应链一体化的运作系统,会将上游企业以链条的方式与新终端联系在一起,并以数据的形式保存下来,以备未来形成系统化、信息化的经营方式;在这种程度上来看,酒类供应链给酒企带来的利绝不亚于一个传统大商。

传统大酒商于酒类供应链平台而言,更是纽带的关系,是合伙人的关系,是需要相互辅助发展的关系。下一部分我们就来谈合伙人关系。



与合伙人之间的合作模式

本板块单纯来讲酒类供应链这个平台与酒商之间的合作发展,他们之间的合作模式有很多种,形式也可以多样,但是万变不离其宗,就是供应链平台在将很多散乱发展的酒商整合在一起,整合到一个平台上进行集中化的抱团发展,试问这条路发展的能不顺畅吗?

笔者的话非常的通俗易懂,可能单个酒商的发展很容易遇到瓶颈,并且在转型时比较难找准方向;很多传统经销商甚至很难理解电商平台在商业中的应用,那么要想迅速与发展的时代接轨,依赖于先进的平台是最好的方式,笔者不是为了让大家都去寻找供应链平台去依靠,只是让大家意识到这种发展形式的存在及其大势发展的趋势。

供应链平台将各种优势都整合到一个平台,合伙人就是优质的人力资源,依赖合伙人同样就会获取合伙人的各种渠道、终端资源,便于对当地市场的把控,下一部分就是讲优质供应链平台对于终端的强势把控力。


对优质终端的把控力强

通常情况下,酒类供应链平台在线下,在发展初期,常会采用的形式有“超级内购会”、“超值活动”等,用于培养与优质终端及酒商的黏性,必须让大家体会到平台的“魅力”才能得到更好的合伙目的。

供应链对优质终端的把控能力非常强,因为他们通过整合,通过一体化的链条式发展,能够节省下中间渠道的一部分成本,在发展初期,通过这些成本及厂家支持,能够提供给终端和合伙人比较丰厚的利润空间,用比较轻松的经营方式获取比较客观的利润及市场,这是他的优势,甚至在发展成熟后,成本仍旧会在可控范围内进行一定的调整,用于优质终端的持续打造,以期获得市场的高度支持。


目前,酒类供应链发展非常的迅速,系统化的链条式发展能够补充渠道中发展的漏洞;山东省酒企对酒类供应链平台的应用仍旧处于发展初期,仍有很大发展利用空间。

来源:山东酒业研究



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发表于 2018-1-18 17:58:48 来自手机 | 显示全部楼层
<<供应链!共赢链!酒企转型发展的一大臂力>>,仔细看看定有收获!

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