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[葡萄酒新闻] 首席酿酒师亲自换塞,品牌代言人段奕宏亮相,Penfolds奔富“换塞诊所”绽放高光

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发表于 2019-11-14 11:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
 


文丨酒业家记者  聿春

 


万千期许之下,Penfolds奔富换塞诊所迎来了高光绽放

 

11月12日至14日,继在北京、上海、中国香港、中国台北、新加坡、日本东京等地成功落地后,Penfolds奔富“换塞诊所”首度登陆广州(详情见酒业家文章《给15年以上的葡萄酒换瓶塞,Penfolds奔富“换塞诊所”降临广州有何深意?丨观察》)。活动吸引了百余位来自全国各地的Penfolds奔富收藏家,上百瓶珍藏红葡萄酒享受到了顶级的售后服务免费更换瓶塞。


 

1

小木塞有大门道

“换塞诊所”惊喜不断

 

记者了解到,Penfolds奔富是目前全球少数几家提供巡回换塞服务的酒庄之一。活动负责人表示,本次活动期间,酒龄在15年以上的Penfolds奔富旗下红葡萄酒都可以得到“换塞诊所”提供的免费服务。

 

据介绍,Penfolds奔富“换塞诊所”自1991成立至今,已经为超过15万瓶Penfolds奔富旗下红葡萄酒提供了换塞服务。而本次”换塞诊所“的服务团队则由当代葡萄酒大师Penfolds奔富酒庄首席酿酒师彼得嘉高(Peter Gago)亲自领军,成员均为资深酿酒师。


Penfolds奔富酒庄首席酿酒师彼得嘉高(Peter Gago)

 

活动伊始,彼得嘉高亲自为现场来宾演示“目测”、“开瓶”、“品尝评估”、“填瓶”、“装入新软木塞”、“封装箔帽”六大步骤,小心细致地取下经历岁月磨砺的旧木塞,换上新塞,延续了一瓶瓶珍藏级佳酿的贮藏潜力。


 

与此同时,在换塞过程中,彼得嘉高还与相关酒款的收藏者进行零距离交流,分享彼此对Penfolds奔富红葡萄酒在窖藏多年后的感官体验与品质评价。此外,酿酒师还会为葡萄酒爱好者们提供适饮期咨询等服务。


 

“在Penfolds奔富酒庄创立175周年之际,很高兴可以将‘换塞诊所’这份独特体验带来广州以回馈更多中国的藏家。”彼得嘉高在活动现场表示,“Penfolds奔富始终致力于在全球各地开办Penfolds奔富‘换塞诊所’,让历经不同气候,承载不同故事的佳酿得以更好地窖藏,向更多喜爱Penfolds奔富的藏家展示Penfolds奔富的诚意与实力,予他们珍藏多年的佳酿以最佳状态,这也是建立‘换塞诊所’的意义所在。

 

记者留意到,除了Penfolds奔富葛兰许、Bin 707、圣亨利、RWT Bin 798等旗舰酒款之外,本次惊艳亮相的还有Bin 389、 Bin 150以及Bin 407等同样具有极高收藏价值的老年份佳酿。


 

在本次换塞活动中,Penfolds奔富葡萄酒的品质得到了绝佳的诠释。成功换塞的酒款中,有全球罕有、绝迹拍卖市场多年的绝版酒款Block 42、Bin 90A、Bin 333和Bin 747,甚至还有窖藏年份接近半世纪的酒窖藏品。这些酒款经过酿酒师的专业检测后还能再继续窖藏,品质的高度令人叹为观止。

 

彼得嘉高阐述了“换塞诊所”活动的初衷:“每一瓶Penfolds奔富葡萄酒都有一个背后的历史故事,换塞是为了让葡萄酒更好的得到保存。而给检测的酒贴上背标也将放大其在二级市场的拍卖价值。


 

据悉,活动现场还有著名国际拍卖行苏富比的葡萄酒专家为酒窖投资估值,给葡萄酒收藏家们讲解高端葡萄酒二级拍卖市场的相关专业知识。

 

2

段奕宏助阵Bin111A首次亮相

Penfolds奔富成功拥抱消费端

 

著名影视明星段奕宏以“品牌代言人以及Penfolds奔富藏家”的身份亮相“换塞诊所”,将现场的气氛推向了高潮。


 

记者现场了解到,段奕宏现在是Penfolds奔富全系列的品牌代言人,本次活动也是他全新身份的首次公开亮相。适逢盛会,段奕宏携带了一瓶珍藏了21年的1998年份RWT Bin 798,Penfolds奔富酒庄首席酿酒师彼得嘉高为其现场开瓶、检验并换塞。


 

在活动现场,段奕宏讲述了他与Penfolds奔富之间的缘分起源,并独家分享了21年前收藏这瓶Penfolds奔富臻酿的岁月故事

 

这是一瓶见证段奕宏演艺事业发展的珍藏佳酿。自1998年毕业于中央戏剧学院后,段奕宏便开启了他的演艺生涯,历经时光磨砺与雕琢,多年后凭借电视剧《我的团长我的团》荣获最具人气男演员奖,并于庆功宴上收到一瓶前辈相赠的1998年Penfolds奔富RWT Bin798。这瓶年份酒见证了他作为演员的蛰伏与辉煌,一直为他所悉心珍藏,激励他不断进取,突破自我。


 

在拿到酿酒师亲手为他换塞后的1998年RWT Bin 798后,段奕宏分享道:“人生如酒,经窖藏而识甘醇。感谢时光磨砺,1998年的Penfolds奔富RWT经历着耐心窖藏带来的变化,正如时光铸就我们的人生。真正的经典不会改变,而是在岁月的变迁中不断雕琢、升华,成就不凡。愿这瓶RWT与我共识芳华,愈陈愈香。


 

本次“换塞诊所”,除了实力派明星鼎力助阵,Penfolds奔富所属的富邑葡萄酒集团(TWE)还别出心裁的安排了品鉴大师班等系列活动。

 

Penfolds奔富品鉴大师班为现场来宾献上了Bin311霞多丽白葡萄酒2018、圣亨利设拉子红葡萄酒2016、RWTBin798巴罗萨山谷设拉子红葡萄酒2017以及Bin111A克莱尔谷巴罗萨谷设拉子2016等四款葡萄酒。值得注意的是,大师班上的Bin111A首次亮相中国,是庆祝Penfolds奔富酒庄创建175周年所推出的“巅峰之作”,产量极其珍稀,价格1500澳元。


Penfolds奔富 Bin 111A

 

Penfolds奔富主动为消费者提供售后增值服务的做法,赢得了阵阵喝彩。有葡萄酒爱好者向记者表示:“Penfolds奔富作为市场上数一数二的大品牌,并没有端着高高在上的姿态,而是通过优化细节服务来拥抱消费者,或许这也是它能够成功的原因之一。


值得注意的是,Penfolds奔富“换塞诊所”于1991年成立,近年来落户中国城市的频次越来越多。某种程度上说,这也是Penfolds奔富重视中国市场的一个缩影。


 来源:酒业家

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