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发表于 2020-3-20 01:20:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式


 


在大城市,我们活在自己的小团体里,对世界的了解少之又少。小镇或是村庄人口稀少,没有这些小团体。因此,你必然可以看到整个世界。

威廉巴特勒叶芝

*20世纪最伟大的诗人




此心安处是吾乡


不是所有从乡下走出来的人,都会对乡下抱有眷念和期待,但每个人的内心深处却始终保留着一份对于故土的乡愁。“故园渺何处?归思方悠哉。”那方让我们魂牵梦绕的故土,残留心底的更是一份浓浓的人情味。


此心安处是吾乡。明月村,不是传说,而是身心安顿的所在,有人情味的地方。


航拍明月村接待中心,建筑图形庶几是其标志


明月村距离成都 90 公里,属于蒲江县甘溪镇,对于“爱玩”的成都人来讲这个距离是适中的,可以小住,可以当天来回。周末早上从成都出发上成温邛高速(或成雅高速),开车个把小时,下高速后在村间浅丘小路转几个弯到明月村时已近中午。


众所周知,如今的明月村非常有名。






   明月村

明月村拥有让人着迷的景致,柏油路干净平坦,两旁竹林掩映,屋舍俨然,院落里常有三五闲散鸡鸭,夜间蛙声一片,清晨鸟鸣清灵,足以满足人们对乡村的浪漫想象。



那是怎样的生活」




在明月村的生活并不是逃避,不是隐居,也不是世外桃源,而是生活本来的样子。






明月村理想村


因为新村民的到来,因为这些诗人、艺术家、设计师、作家或什么人,明月村更出名了,另一方面,慕名前来的游客却有些找不到感觉,通常他们迷失在村子弯还倒拐的小路中。




   明月村初期,宁远的远远阳光房最为有名,现在13.2亩的远家在建中,“远家”微社区的打造理念吸引更多雕塑家、画家、设计师的加入

 

明月村的文艺风格日渐被人知道,但大家不晓得,其实2009年明月村还是成都市市级贫困村。“明月”二字在当年恐怕谈不上诗意。



   明月樱园有5.8亩,建筑由何多苓设计。熊英还在附近租下几亩茶园,这里将是她后半生的住所



“村长”陈奇在无数采访和分享会时说:“我被这里的茶山竹海古窑打动……当年我还在成都一家商业地产公司任策划总监,回到成都的那个晚上,我做了一个梦,梦见我穿着远远的阳光房的布衣走在明月村的茶田里。时间空间,无边无际”。

 

8个月后,2014年的12月,陈奇回到家乡蒲江,开始在明月村工作,随后文艺女神宁远来到明月村开始做阳光房草木染工房,阿呆赵晓钧也决定在村里建呆住堂艺术酒店……一群人悄然而至,开始院落改造并带来各种文创项目。




明月村的初始很偶然,此后是循序渐进的建设过程。


到如今,当年的设想已经落成或即将呈现,像宁远的远家,诗人阿野阿面的晤里,阿呆的呆住堂,熊英熊燕的明月樱园(建筑设计出自著名艺术家何多苓之手)等等。大家在这里染布、采茶、酿酒、喝茶、喝酒、写诗、劳作、吃饭、聚会。




   类似的聚会,在各家院子随时发生。



明月村形成自有的生活方式生活美学,吸引着越来越多的新村民笃定地来到明月村,像是“回家”了,但或许真正的回家已不复存在,这不过是又一次的“远行”。


不同的是,这次远行的目的地,不会再次沦为钢筋水泥下归宿感渐无的他乡了,也足以成为孩子们身后那个一样丰盛和更为坚实的故乡。


除却在乡村寻求人生理想理想和精神故乡外,拥有七千亩生态雷竹是明月村的另一张名片,2015年以来明月村以茶山竹海松林受到关注和追捧,如今村里的雷笋也成了爆款。





「春笋有时,赶紧」

每年3月份一场春雨过后

长在蒲江明月村的雷竹笋集体“钻出”泥土

为吃货们奉上一顿“鲜味盛宴”


雷笋长在竹林里,轻轻撬动破土而出。风华正茂,天造地设。



   当年王洪林给明月村引进的第一批雷笋



《本草纲目》说笋有“化痰、消痰、爽胃”之功,清代《随息居饮食谱》说:“笋,甘凉,舒郁,降浊升清,味冠素食”。《诗大雅》记载:“其簌维何,维笋维蒲”。长久以来,中国人是喜欢吃春笋的,像苏东坡写“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。

 

“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。

 

雷笋是好食材,做法千千万,炒、烧、煮、煨、炖,可荤可素,可汤可菜。一支胖大的雷笋,各个部位鲜嫩程度不同可分别使用,嫩头用来炒,中间切成笋片,根部质地老可用来煨汤炖肉,如果放在坛中经发酵制成霉笋,则是另一种风味。




   在明月食堂吃凉拌雷笋,

在谌家大院的竹林吃雷笋柴火鸡


竹林与茶田,雷笋肉包与果酒,吸引更多有相似审美和理想的人们前去或归来。春天来临,雷笋破土,会有更多人想去明月村。7千亩竹林2千亩茶田下的雷笋和春茶正等到诸位亲自去挖,去采摘。

 

最后说,明月村的雷笋是在2000年引入的第一批,300根雷竹竹鞭第一年种植只有18根竹鞭存活。此后年年浇灌,雷竹终于在明月村的松林间延伸,长成7000亩青翠竹海。最初引进雷竹的王洪林叔叔到今年已经59岁了,他说:“村子现在到处清幽,看起舒服。”




疫情下的明月村


今年春,明月村比往常更添宁静。疫情让人们沉淀下来,有了更多与竹林独处的机会。新笋春雨后破土而出,萌生参天之愿,更勾起大家的初心。


在不便“肉身相见”的当下,从未比现在更懂得春笋宴联结心灵和分享幸福的要义每年一度的相聚,不只是一场来自明月村的美食之约,更寄托着明月村对你的挂念。


明月村真诚地呼吁您加入此次城乡联动的爱心合力:通过分享有机春笋的鲜嫩,既助力武汉一线的社区抗疫,亦助力笋农实现产品的销售和爱心的传递。

请扫描下方二维码,进入义卖页面:

目前,春笋日常量较少,川内的朋友们可以少量尝鲜,也可以选择在3月中旬下单,支持省外部分地区发货,具体以快递公司公布信息为准。

明月春笋线上美食分享

按照春笋节的惯例,明月村每年都会举办以雷竹为食材的料理创意大赛,每次都会吸引甘溪镇各个村的美食达人前来一展才艺,让客人们大饱口福。

今年,明月村将在线上延续这一传统。

“春笋宴到家”共享计划

今年的春笋宴,我们精选了与明月村雷竹有着深厚渊源的餐厅,推一个春笋套餐,并提供配送服务,让大家即使足不出户也能在家里分享明月村春天的好滋味。

明月樱园,在屋顶就能欣赏雪山美景的餐厅,希望让大家品尝到春笋兼有的美味与诗情,带你穿回到那个春风吹过村巷、荡起笋包鲜香的怀旧时光里。每一道菜,都记录着主理人从谱录与诗集中领悟的美食灵感,以及这只迁徙乡村的候鸟在乡野大地泥土上着陆的虔诚。


2012-2020

明月村每年以春笋的名义与您相约!

今年,来自明月村的雷竹笋同样不会缺席你的餐桌!

点击阅读原文,转发春笋节开幕倒计时短视频

在朋友圈中转发内容需呈现

“蒲江春笋 我们等你”字样

集赞88个即可获得

明月村提供购买餐饮、民宿、文创产品、新鲜春笋等VIP折扣卡

每个微信号限领一次

获奖者前往明月村接待中心领取VIP折扣卡

点赞活动结束时间4月15日






 

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